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 >  未分類 >  割烹すずむし 城西館に挑戦! (2019年7月)

割烹すずむし 城西館に挑戦! (2019年7月)

四国で宿泊した旅館はそれぞれいい所があって良かったと思います。
琴参閣はコスパが良かったし、祖谷温泉は最高の泉質の温泉を楽しめました。
道後館も総合的にレベルが高く満足でした。  d( ̄◇ ̄)b ダイセーコー♪
その中でも最後にお世話になった城西館の夕食はたいへん印象深い物でした。
接客も良かったので、旅行サイトに口コミを投稿すると・・・・
なんと抽選で2名当選という「鰹のタタキ」が当たっちゃいました!
という事で「鰹のタタキ」が送られてきた日に合わせ、割烹すずむしが城西館に挑戦です。
「よーしっ 野々宮さんをやっつけるぞ~っ」   p( `o´ )q オッス!


【先付け】
岩魚の塩焼き
祖谷温泉で頂いたアマゴではなく、ブンブンが一番好きな岩魚を仕入れてくれました。
ブンブンは川魚は見境なく頭からかぶりつきます。
今回の岩魚は大きかったので、危険だとすずむしの判断で身だけになりました。
「頭と骨がないじゃないかーっ!」   (`ε´)ぶーぶー
IMG_0930.jpg

【椀物】
海老あさり真丈出汁
地元の乾物屋で仕入れた鰹節を削った出汁を中心に椀物を仕上げてくれます。
亭主バカの感想ですが、なかなかの味だと思います。
IMG_0931.jpg

【お造り】
鯨 鰹のタタキ 鮃
お造りは城西館から頂いた本場のカツオのたたきをメインにヒラメも並びます。
ヒラメを購入する鮮魚店とは違う、もう一つの魚屋で鯨は仕入れました。
この時の鯨は身がしっかりして良かったですが、けっこう当たりはずれがあります。
IMG_1087.jpg

【煮物】
甘鯛と茄子の煮浸し
高級魚の甘鯛は鱗を揚げて食感も楽しめる一品にしてくれました。
IMG_1083.jpg

【揚物】
手羽先唐揚げ
空港の近くのホテルの居酒屋で頂いた手羽先を真似て、山椒を効かせてあります。
いい香りがしてお酒も進みます。   酒 (・∀・ )っ/凵⌒☆チンチン
IMG_0928.jpg

【焼物】
ホタテ こち 鮑のガーリックバター焼き
最後は頂いたこちを使って、ブンブンの大好きな鮑とホタテの贅沢な焼物です。
IMG_0936.jpg


今回もすずむしは頑張って美味しい料理を作ってくれました。  m(_ _)m アリガトウ
「どぉだあ どっちが美味しいですか? 城西館ですか? すずむしですか?」
「城西館です」   。゜(`Д´)゜。 マタマケタ~!
そんな事はありませんブンブンはすずむしの料理が一番好きでーす。




☆☆☆ 令和初の80台はおあずけ ☆☆☆


すずむしは令和になって6ラウンドをしていますが、いまだに80台が出ていません。
今回は令和になって7回目なので、7度目の正直であります。
ブンブンは今回は自分のスコアよりも、すずむしの80台の応援であります。
この日は雨も降らず、まずまずのコンディションで10番からのスタートです。


【すずむしスコアカード】

レディスティからだとINの方がいいスコアが出るので、こちらで稼いでおきたいのですが
4打目を奥のバンカーに入れてしまい、トリプルスタートとなってしまいました。
今日もダメかと思ったらその後は完璧ショットで、17番までボギー一つで4オーバーです。
しかーし、18番ではティショットを左に曲げ2打目をフェアウェイに戻しましたが
3打目を右にOB・・・グリーン周りの失敗もあり、なんと9打。  (゚◇゚)~ガーン
後半の方が難しいので、ボギーペースで回るためには大きなミスは出来なくなりました。
難しい1番はダボでしたが、一番距離のある最難関の3番はまさかのパー!
半分を終って1ストロークの余裕がありました。  ( ̄▽ ̄)V イェーイ!
6番のPAR3も2打目までは完璧でしたが、グリーンまで80ヤードのショットはバンカーに。
深いバンカーの第1打は、ぎりぎりで出そうでしたが・・・顎に当たり逆戻り。
結局、もう1度失敗して6オンとなり、3パットも重なりこのホールは、またまた9打でした。
しかし苦手の8番でパーを取り、最終ホールがパーならぎりぎり80台としました。
そして勝負の9番ホールは完璧のティショットで8番に続きパーオン。
距離は5m強ですが登りのほぼ真っすぐのラインであります。 
「すずむしっ!重いからしっかり打てよ」   「らじゃっ」 (`-´)>ビシッ !
そして気合いのパットは・・・『バコッ』・・・大オーバーで返しも入らず3パットのボギー。
ジャスト90となり、令和初の80台はまたまた失敗・・・すずむしの挑戦は続きます。
「ブンブンのうそつきー」 (。>0<。)ビェェン 
 ゚+.シーラネ… (p`ェ´)ゞ.+゚

2019年7月10日 掛川 90


【ブンブンスコアカード】

ブンブンはこの日はゴルフ場がすいてる事もあってバックティからラウンドでしました。
17番までは半分パーオンして、3オーバーと悪くなかったのですが
18番のティショットが大ミスで左の林の木に当たってしまい飛距離100ヤード。
セカンドをフェアウェイに戻しましたが、3打目も失敗してグリーンまで180ヤードも残りました。
結局これを乗せることが出来ず、寄せも今ひとつで残念なダボとなりました。
3番は新しく仕入れた3Wをセカンドで使ったら、ものすごいプッシュアウトで1ペナ。
その後もパーオンすれば3パットと今ひとつさえないゴルフでした。

2019年7月10日 掛川 84




☆☆☆ 今回の写真家 すずむし o[◎]_- )パチリ ☆☆☆

【2008年8月6日】
三重県の相差にある「情景の宿 あづま」という旅館からの景色です。
イセエビやアワビなどに加え、ヒラメの活き造りと高級食材が満載でした。
たくさんの食材が使われた夕食でしたが、民宿に近い旅館なので格安でした。
最終乱数 (19)



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チョコレーゼさん * by ダブルセブン
コメントありがとうございます。
週に2日の休肝日以外は、すずむしは大活躍です。
18時30分くらいから夕食なのですが
すずむしは17時頃から料理を仕込んでくれます。
お汁も鰹節を削ってしっかり出汁をとってくれます。
この日は城西館でいただいたカツオのたたきでしたが
自宅の近くにいい魚屋があるので刺身もいい物があります。
すずむしには本当に感謝しています。

やまさん * by ダブルセブン
コメントありがとうございます。
パー5で9・9・8はさすがに酷すぎでした。
後半は頑張っていたのですが
6番のバンカーに入れたのが敗因だと思います。
でも全体的に内容は良かったと思います。

富士ロイヤルは今月の26日にラウンドします。
狭そうなコースですが距離は短いようなので
ティショットはUTなどを使いたいです。

No Subject * by チョコレーぜ
すずむしさん割烹、すごいわ〜〜!!
どれも手が込んでいて、これだけの品数を用意するのは大変だと思います。
ブンブンさん、愛されてる証拠ですね〜キャーキャー(≧∀≦*)
お汁もすごく美味しそうだし、甘鯛とナスと煮浸しも、見るからに美味しいんが解ります!
色々高級旅館を回られて、しっかり家でもそれを再現できるって素晴らしいです。
うちの夫が聞いたら羨ましがると思いますw

No Subject * by やま
すずむしさん、残念。
次回は、80台出してください。
この前言っていた、富士ロイヤルはこれからでしょうか?
あそこは、むずかしいですよ!

コメント






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チョコレーゼさん

コメントありがとうございます。
週に2日の休肝日以外は、すずむしは大活躍です。
18時30分くらいから夕食なのですが
すずむしは17時頃から料理を仕込んでくれます。
お汁も鰹節を削ってしっかり出汁をとってくれます。
この日は城西館でいただいたカツオのたたきでしたが
自宅の近くにいい魚屋があるので刺身もいい物があります。
すずむしには本当に感謝しています。
2019-07-31 * ダブルセブン [ 編集 ]

やまさん

コメントありがとうございます。
パー5で9・9・8はさすがに酷すぎでした。
後半は頑張っていたのですが
6番のバンカーに入れたのが敗因だと思います。
でも全体的に内容は良かったと思います。

富士ロイヤルは今月の26日にラウンドします。
狭そうなコースですが距離は短いようなので
ティショットはUTなどを使いたいです。
2019-07-31 * ダブルセブン [ 編集 ]

No Subject

すずむしさん割烹、すごいわ〜〜!!
どれも手が込んでいて、これだけの品数を用意するのは大変だと思います。
ブンブンさん、愛されてる証拠ですね〜キャーキャー(≧∀≦*)
お汁もすごく美味しそうだし、甘鯛とナスと煮浸しも、見るからに美味しいんが解ります!
色々高級旅館を回られて、しっかり家でもそれを再現できるって素晴らしいです。
うちの夫が聞いたら羨ましがると思いますw
2019-07-31 * チョコレーぜ [ 編集 ]

No Subject

すずむしさん、残念。
次回は、80台出してください。
この前言っていた、富士ロイヤルはこれからでしょうか?
あそこは、むずかしいですよ!
2019-07-30 * やま [ 編集 ]