志摩観光ホテルベイスイート 食事編 （2016年1月）

本当は洋食のラ・メールで鮑ステーキをいただきたかったのですが
二人で洋食らしい洋食を食べたのはホテル立山だけ。
はっきり言ってテーブルマナーはほとんどわかりません。
ビビり軍団は悩んだ末に鮑ステーキが食べられる和食のプランにしました。
１８時からでしたが、時間になって浜木綿に行ったら一番乗りでした。
着物を着た年配のおベテランが接客してくれました。


☆☆☆　夕食　☆☆☆


【和食　浜木綿】


【前菜】
白絹衣和え　松前漬け　河豚煮凍り　黒豆きんとん　唐墨大根
畳鰯チーズ博多　鯛の子ふくさ蒸し　帆立貝柱醤油麹焼き　金柑いくら
日本酒は豊富で三重の有名な酒が色々ありました。
昨日のばさら邸で飲まなかった瀧自慢と義左衛門の大吟醸を頼みました。
グラス売りだったのですずむしと少しずつ飲み比べました。


【吸物】
梅花蟹真薯　確井豆腐　占地茸　青菜　柚子
椀物は昨日のばさら邸よりこちらの方が好みでした。


【造り】
伊勢海老洗い作りなど魚介五種盛り合わせ　あしらい一式
マグロ　烏賊　雲丹　ワラサ　伊勢海老
烏賊と雲丹を一緒に食べたら美味しかった。
酒がグラス売りで、すぐになくなってしまいメニューをよく見ると而今があったので
この後はずっと而今の純米吟醸をいただきました。
「今日も美味しい日本酒があって良かったね」　ｸｩｰｯ!!”(*>∀<)o(酒)"


【特別料理】
鮑ステーキ　焦がしバターソース
焼きたての鮑はラ・メールのスタッフと思われる若い女性が運んでくれました。
大きさは殻がある状態で２００弱といったところでしょうか。
下ごしらえのせいか踊り焼などよりずっと柔らかい食感で美味しくいただきました。




【合肴】
雲子玉蒸し　百合根　梅麩　豌豆　柚子　吉野餡


【御飯】
河豚炊き込みご飯　香の物五種盛り　赤出汁　


【水菓子】
甘味盛り合せ



☆☆☆　朝食　☆☆☆


【洋食 ラ・メール】


【誰もいないラ・メール】
１０時までなので９時３０分頃に行くと誰もいませんでした。


【席からの景色】
昨日乗船した英虞湾巡りの船も見る事が出来ました。


【ジュースとヨーグルト】
すずむしは自家製ジュースとヨーグルトを頼みました。


【ジュースとカムカムフルーツのゼリー】
ヨーグルトは酢ッぺいのでなんだか良く解らないカムカムフルーツとやらを注文。
ジュースはすずむしと同じ自家製ジュースでミックスジュースです。


【エッグ ベネディクト 志摩風】
軍団は聞いた事もない舌をかみそうな名前の料理です。
しかーし、これがまた美味しくて慣れない洋食にして良かったと思いました。
「どうだ すずむし美味いか？」　　　　　ヾ(*≧∀≦)ﾉﾞ ｳﾏｰ


【モーニングブレッド】


【コーヒー】
すずむしのコーヒーはいつもコーヒー牛乳みたいでーす。




【軍団の勝手な採点】
コストパフォーマンスを考慮して採点します。
料金が高ければ良いのは当たり前なので満足度がほぼ同じなら
安い料金の旅館の方が☆を多くつけます。
見習いどうでしょう軍団の勝手な判断です。
(すずむしとブンブンで話し合って採点します）



志摩観光ホテル　ベイスイート

【ウィンターセール鮑ステーキ付会席】日本食と伝統フレンチ 融合の新グルメプラン .

「プラン内容」
ルームタイプおまかせ （90平米） 　1～3階
お部屋タイプは当日のご案内になります。
おまかせプランならではのお得な料金でご提供いたします。
お部屋タイプ、禁煙・喫煙、階層はご指定いただけません。
「夕食は日本食が良いけど、志摩観光ホテルの“鮑ステーキ”も食べてみたい・・・」
そんなお客様の声から生まれた、新しい会席プランをご用意いたしました！
ご夕食は日本料理「浜木綿」にてご用意いたします。
一度に日本食とフレンチをお召し上がりいただけるグルメプランです

宿泊料金　３８０００円/1人　　【一休,com】

部屋　☆☆☆☆☆
設備　☆☆☆☆　　
風呂　☆☆☆☆
料理　☆☆☆☆　
接客　☆☆☆☆　
総合　☆☆☆☆


おまかせプランは１階から３階となっていたので何階になるかが気がかりでした。
一番下の１階からだと木しか見えないらしいので心配してましたが
まさかの４階に案内された時はうれしくてガッツポーズが出そうでした。
そんなことを知らないすずむしは真珠入りの手摺りを誉めてましたが・・・
そんな訳で部屋も広くて良かったけど４階にしてくれたのがプラスで☆５です。
設備はラウンジや屋上庭園がいいですが、お値段がお値段なのでこんなものかと。
風呂は４階の眺望が良かったので温泉でないですがおまけで☆４にしました。
展望風呂を含めて低階層だとだいぶ評価は落ちてしまいそうです。
食事に関しては鮑ステーキはさすがでしたが、和食はそれほどでもないです。
やはりベイスイートの夕食は人気のある洋食の方がいいかな。
洋食にするとだいぶ値段が高くなりますが、マナーを勉強して挑戦してみたいです。




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