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越前の宿 うおたけ別館 食事編 (2020年11月)

夕食の時間は18時か18時30分ですが、茹で蟹に合わせて用意してもらいました。
今年も茹で蟹は二人でシェアするプランにしましたが、今年からはネット予約が可能になりました。
GO TO の割引の関係だと思いますが、少し便利になりました。
また昨年までは一番大きな蟹が1k~1.1kgのサイズですが、今年から1.3kgが加わりました。
年に一度の蟹なので、奮発して1.3kgの茹で蟹をお願いしてありました。
18時少しすぎになって、女将さんがお造りを持って来てくれ、今年のカニカニのスタートです。




【お造り】
まぐろ ぶり いか ばいがい 越前かれい さわら あまえび がまえび めじ
今年のメインはやはり越前かれいで、身がぷりぷりで最高でした。
また、がまえび(越前えび)も幻の海老といわれ、甘海老より甘く食べ応えもありました。
イカも種類は分かりませんが、大変美味しかったです。 ウマ━(●゚∀゚●)━ス!!!!
うおたけ食事 (1)
今年からお造りの種類が分かり易い様に名前のラベルを付けてくれるようになりました。
うおたけ食事 (2)

【日本酒】
九頭龍(福井)
4種類くらいの日本酒がありますが、毎年黒龍酒造の「九頭龍」を頂いています。
うおたけ食事 (3)

【焼き蟹】
茹で蟹が来るまでに食べておかないと、後が厳しいので早めに頂きました。
うおたけ食事 (4)

【セイコ蟹】
セイコ蟹はいつも内子と外子を食べるだけでしたが・・・今年はすずむしが身を取ってくれました。
うおたけ食事 (5)
優しいすずむしに大感謝であります。  o(^∇^)oワーイ アリガトー♪
うおたけ食事 (6)

【蟹刺し】
昨年から甲羅に蟹味噌が盛られ、豪勢になった蟹刺しは今年も健在!
甲羅にお酒を入れてアツアツにして、刺身と一緒に頂きました。 ウマ━(●゚∀゚●)━ス!!!!
うおたけ食事 (7)

【蟹鍋】
いつも蟹鍋は次の日の朝食に回してもらっている事を女将さんに言うと、快く承諾してくれました。
うおたけ食事 (8)

【唐揚げ】
唐揚げはアツアツの状態で、これまたアツアツの茹で蟹と一緒に登場します。
どうしても茹で蟹から食べてしまうので、少し脇役感のある唐揚げです。
うおたけ食事 (9)

【茹で蟹】
1,3Kgオーバーとなると甲羅も大きいですが、足もだいぶ太くなります。
風呂上がりに飲んだアサヒスーパードライが小さく見えます。
うおたけ食事 (10)

【ガラ】
ガラ入れに満載の蟹の残骸であります。 ( ´З`)=3 満腹
うおたけ食事 (11)

【蟹の炊き込み御飯】
昨年は蓋を開けて撮影するのを忘れた炊き込み御飯ですが、今年はすずむしがしっかり撮影。
お腹いっぱいですが、今年も頑張って完食できました。
うおたけ食事 (12)
青のりお吸い物 香の物
うおたけ食事 (13)

【水菓子】
りんご グレープフルーツ 桃
うおたけ食事 (14)

【朝食】
蟹鍋 お味噌汁 生野菜サラダ もずく酢 煮物  香の物 温泉玉子
烏賊・鯵刺身 鰤焼き 鯵甘露煮 板ノリ 
朝食は昨年と同じ8時からですが、この日はゴルフがあるので少し急いで食べました。
昨日の蟹鍋があるので、なかなか豪勢な朝食となります。
チビット残念だったのは味噌汁にせいこ蟹が入っていませんでした。
うおたけ食事 (15)


【軍団の勝手な採点】
コストパフォーマンスを考慮して採点します。
料金が高ければ良いのは当たり前なので満足度が同じなら安い料金の旅館の方が☆を多くつけます。
宿泊料金は通常の価格で割引などがあっても割引額は引いてありません。
見習いどうでしょう軍団の勝手な判断です。
(すずむしとブンブンで話し合って採点します)



越前の宿うおたけ別館

越前かにをシェアして楽しもう!一人では食べきれない方必見(舟盛り付・せいこ付)1.3kg

[ プラン内容 ]
「1人で越前かにを食べるには多いかな~」

と思われる方はこのプランはどうでしょうか

お二人で越前かに1杯をシェアしませんか。

カニ料理を堪能してください。

★プラン付お料理の内容★  

先付け 
せいこかに         
焼きかに        
かに刺し
かに唐揚げ         
越前かに  1.3kg        
かに鍋          
かに釜めし        
獲れたて新鮮舟盛り 
デザート
吸い物・香物  

 【別館 えちぜん】 食事の間と寝室と岩風呂付のお部屋です
部屋でインターネットOK 特別室・スイート・離れ
離れで過ごす快適なお時間を演出いたします☆

お部屋は、食事をするお部屋とベッドルームとお風呂(天然温泉)が付いております
室内は、FORISの液晶テレビ・シモンズのベッド・デタイユのアメニティーなどすべてが一流品です
その他おつまみやティーパックなどもご用意してございます
また24時間インターネットも無料で自由にご利用いただけます
(無線LAN・有線LANともにご利用いただけますが、パソコンは各自お持ちください)
3名でのご利用の場合ソファーベットを利用させていただきます。

宿泊料金 0円/1人  【旅館ホームページ】


部屋 ☆☆☆☆
設備 ☆☆☆☆  
風呂 ☆☆☆☆☆
料理 ☆☆☆☆☆ 
接客 ☆☆☆☆ 
総合 ☆☆☆☆☆



今年の滞在はコロナの影響の恐ろしさを実感しました。
毎年世間話に花が咲く、いつもの女性スタッフ(まみさん)が辞めてしまったのは寂しかったです。
せっかく改装した本館が使えないのは、とても寂しい思いだと感じます。
この記事を書いているのは1月でGO TOも停止中となっています。
うおたけのホームページを確認してみると、やはりキャンセルがあったのか空きが目立ちます。
また、越前ガニや松葉ガニの相場が半分以下というニュースも流れました。
私達はいつも変わらぬ滞在で、満足して帰りましたが、とても寂しく思いました。
2021年のカニのシーズンはどのようになっているか分かりませんが本館も復活して
たくさんのお客さんが来るようになることを祈るばかりです。
女将さんとはいろいろと話が出来て、本当に良かったと思いました。









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o(^∇^)oワーイ♪  o(^∇^)oワーイ♪


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チョコレーゼさん * by ダブルセブン
コメントありがとうございます。
今年も越前ガニは一番大きなプランで頼みました。
年に1回だけなので奮発です!
刺身も例年通り日本海の魚が盛り込まれ満足でした。
がまえび(越前えび)は多分初めてだと思いますが、甘みがすごかったです。
せいこ蟹は年内しか漁が出来ないので、食べられる時期が短いです。
今回はたまごだけでなく、身も食べれて良かったです。(すずむしに感謝)
今年のカニの時期には本館も復活しているといいのですが・・・。
コロナの収束を願うばかりです。

やまさん * by ダブルセブン
コメントありがとうございます。
うおたけはカニもお得な値段となっていますが、刺身の船盛りも素晴らしいです。
日本海ならではの魚も盛り込まれているのも嬉しいです。
11月から3月はやはり越前ガニがメインとなります。

No Subject * by チョコレーゼ
うわぁぁぁ これは絶対に目の毒ですよー(≧∇≦)
蟹好きな人にはたまらないラインナップですよねー
去年の蟹が大きかったのを覚えてますが、今年はさらに
その上をいく大きさでびっくりです~♪
お造りもすごく豪華だし、こんな夢のお料理食べてみたいわぁ♡
せいこ蟹、美味しいですよねー 夫はたまごの部分が大好きなので
この写真を見たら大騒ぎしそうです(笑)
朝食もすごく豪華だしどれも美味しそう~
満点評価も納得です!

No Subject * by やま
最初のお造りが豪華です。
9種類もあり、どれもおいしそうで、
いろいろな味が楽しめそうです。
やはり、カニ料理がメインなのですね!

コメント






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チョコレーゼさん

コメントありがとうございます。
今年も越前ガニは一番大きなプランで頼みました。
年に1回だけなので奮発です!
刺身も例年通り日本海の魚が盛り込まれ満足でした。
がまえび(越前えび)は多分初めてだと思いますが、甘みがすごかったです。
せいこ蟹は年内しか漁が出来ないので、食べられる時期が短いです。
今回はたまごだけでなく、身も食べれて良かったです。(すずむしに感謝)
今年のカニの時期には本館も復活しているといいのですが・・・。
コロナの収束を願うばかりです。
2021-02-25 * ダブルセブン [ 編集 ]

やまさん

コメントありがとうございます。
うおたけはカニもお得な値段となっていますが、刺身の船盛りも素晴らしいです。
日本海ならではの魚も盛り込まれているのも嬉しいです。
11月から3月はやはり越前ガニがメインとなります。
2021-02-25 * ダブルセブン [ 編集 ]

No Subject

うわぁぁぁ これは絶対に目の毒ですよー(≧∇≦)
蟹好きな人にはたまらないラインナップですよねー
去年の蟹が大きかったのを覚えてますが、今年はさらに
その上をいく大きさでびっくりです~♪
お造りもすごく豪華だし、こんな夢のお料理食べてみたいわぁ♡
せいこ蟹、美味しいですよねー 夫はたまごの部分が大好きなので
この写真を見たら大騒ぎしそうです(笑)
朝食もすごく豪華だしどれも美味しそう~
満点評価も納得です!
2021-02-25 * チョコレーゼ [ 編集 ]

No Subject

最初のお造りが豪華です。
9種類もあり、どれもおいしそうで、
いろいろな味が楽しめそうです。
やはり、カニ料理がメインなのですね!
2021-02-24 * やま [ 編集 ]