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 >  北海道の旅館 >  登別温泉郷 滝乃家 食事編 (2020年9月)

登別温泉郷 滝乃家 食事編 (2020年9月)

北海道旅行締めの夕食は部屋の食事処で懐石料理を頂きます。
部屋の露天風呂だけでなく、展望風呂や大浴場も楽しみたかったので、時間は18時30分から。
元気のいい仲居さんが時間の少し前になると、支度を始めてくれました。
食事処はスタッフ専用の通路があるので、自分たちはリビングで寛いでいられます。
期待していた北海道の食事は、微妙な宿もあったのですが、この日は期待大であります。


【部屋専用食事処】
テーブルの上に前菜と先附、食前酒も並び夕食のスタートです。
外もライトアップされていいい感じであります。 キレイダネッ o(゚▽゚o) (o゚▽゚)o ウンッ
滝の家食事 (1)

【前菜】
炙りサーモン羽二重和え ささぎ土佐煮 焼鯖寿司 ブロッコリー桃山焼き 王鰈松笠揚げ 黒枝豆
滝の家食事 (2)

【先附】
伊達産米茄子 南瓜 桜姫鶏 湯葉 隠元 豆乳餡
滝の家食事 (3)

【日本酒】
醸し九平次 純米大吟醸
北海道の銘柄の日本酒がたくさんありましたが、飲んだ事のない銘柄ばかりだったので
悩んだ末に選んだのは愛知県の醸し九平次、北海道で何故か愛知県の日本酒ですが
飲んだ事があって、料金もお値打ちだったので4合瓶で頂きました。
滝の家食事 (4)

【御椀】
甘海老葛打ち 萩真丈 姫冬瓜 椎茸 酢橘
椀物を頂いてやはり洋食より和食がいいと・・・つくづく思いました。
滝の家食事 (5)

【向附】
室蘭産平目 噴火湾産牡丹海老 羅臼産鰤 あわ醤油
お造りはあわの醤油を乗せて食べるという事で、初めての経験でしたがちょっと微妙。
お造りはどれも美味しかったので、普通に醤油で良かったと思いました。
滝の家食事 (6)

【強肴】
十勝牛のロースト 伊達産トマトソース
強肴は下のタラバガニと、このローストを選ぶという事で、一つずつ両方頼みました。
強肴は少し洋風の要素も取り入れた感じで、昨日に続いて十勝牛が登場。
滝の家食事 (7)

【強肴】
焼きタラバガニ 伊達野菜スティック
北海道と言うとカニのイメージですが、カニはやはり越前ガニにはかなわないと思います。
別々の物を頼んだので、仲良く二人で分けあって楽しめました。
「カニよこしなさいよー」 ワーワー(`A´)⊃ 牛・蟹 ⊂(`A´)ギャーギャー「牛を先に渡せー」
滝の家食事 (8)

【煮物】
馬鈴薯餅 銀杏麩 翡翠餡
翡翠のような色の餡は見た目もきれいで、美味しい出汁と共に頂きました。
滝の家食事 (9)

【焼肴】
羅臼産鰤糀焼き キノコ牛蒡味噌掛け じゃがいもバター
面白い形の器に北海道の食材が並びました。 ((美^~^味))モグモグ♪
滝の家食事 (10)

【止肴】
帆立酒煮 烏賊 胡瓜 葡萄 無花果 紫人参酢ジュレ掛け
滝の家食事 (11)

【食事】
玉蜀黍御飯 赤だし 香の物
ご飯も北海道を連想させる玉蜀黍のご飯、ブンブンが比較的苦手な赤出汁も良かったです。
滝の家食事 (12)

【デザート】
秋のフルーツカクテル 栗アイス 林檎 洋梨 メロン 葡萄 プリン
最後のデザートの器もきれいで、どの料理も見た目も楽しまさせてくれました。
滝の家食事 (13)

【朝食】
湯豆腐 だし巻き卵 切り干し大根 ほうれん草お浸し 明太子 そうはち塩焼き
生野菜サラダ 白米 お味噌汁 香の物 ヨーグルト フルーツ
滝の家食事 (14)

【納豆】
ボリュームたっぷりの納豆だったので、すずむし思わず激写! o[◎]_- )パチリ
滝の家食事 (15)

【カントリーサイン】
苫小牧のカントリーサインはアイスホッケーであります。
ユニフォームも王子イーグルスと似た感じで、アイスホッケーの街らしいと思います。
ちなみにブンブンは40年以上前にアイスホッケーで苫小牧国体に参加しました。
前年度に優勝した青森県と対戦して、24-0という大敗を喫しました。 ……(o_ _)o パタッ
滝の家食事 (16)

【新千歳空港】
北海道の北の方から1000km以上走り、新千歳空港に辿り着きました。
レンタカーを返して、すずむし苦手の飛行機に乗り込みます。 ヾ(TДT)o尸~~S・O・S!!!
滝の家食事 (17)

【中部国際空港】
雨は降っていませんでしたが、雲が多かったのであまり景色は見られませんでしたが無事到着。
写真は乗ってきた飛行機であります。 
「ありがとうございますっ!」 (o*。_。)oペコッ (o*。_。)oペコッ
滝の家食事 (18)


【この日の移動 72km】




北海道6泊7日を終えて、疲れもありましたが北海道の自然を体感出来て本当に良かったと思います。
何年か先に完全リタイアしたら、まだ訪れていない稚内や根室にも行ってみたいです。
「また行くぞ!すずむしっ」 (゙ `-´)/ キアイ    「らじゃっ」 (`-´)>ビシッ !



【軍団の勝手な採点】
コストパフォーマンスを考慮して採点します。
料金が高ければ良いのは当たり前なので満足度が同じなら安い料金の旅館の方が☆を多くつけます。
宿泊料金は通常の価格で割引などがあっても割引額は引いてありません。
見習いどうでしょう軍団の勝手な判断です。
(すずむしとブンブンで話し合って採点します)



登別温泉郷 滝乃家

優雅なる時を愉しむ露天風呂付客室プラン<Dタイプ>

[ プラン内容 ]
季折々彩りを変える樹木に囲まれた露天風呂。
風情あふれる日本庭園。
割烹の味と技の伝統を受け継ぐ和風料理の数々をゆっくりお楽しみ下さい。

露天風呂付客室「和洋室」Dタイプ (83平米)
和室6帖+リビング12帖+和ベッドルーム 源泉掛け流し露天風呂付
客室露天風呂からは四季折々に彩りを変える庭園と山麓を望み、
雄大な自然に包まれた優雅なる癒し空間が、寛ぎの時間へと誘います。
澄んだ空気に身を任せながら、心温まる上質な湯に浸かり、心に残る夢の旅路を存分にご堪能くださいませ。

【 夕食 】
お部屋にて、こだわりの懐石料理をご賞味くださいませ。
丹念に吟味された素材を活かした、目も舌をも愉しませてくれる一品は、記憶に残る至極の味わいです。
ゆっくり時間をかけてお召し上がりくださいませ。

【 朝食 】
客室ダイニングにて、和食膳をご用意させていただきます。



宿泊料金 46200円/1人  【一休.com】


部屋 ☆☆☆☆
設備 ☆☆☆☆☆  
風呂 ☆☆☆☆☆
料理 ☆☆☆☆ 
接客 ☆☆☆☆ 
総合 ☆☆☆☆



客室は専用の食事処もあって、源泉かけ流しの露天風呂もあって満足ですが宿泊料金が
高価である事ときれいな庭が見えない部屋だったので☆は4つとしました。
施設と露天風呂は一番リーズナブルなプランが一人30000円程度なのでコスパはいいと思います。
きれいに手入れされた庭は一見の価値があるし、私達はあまり利用しませんでしたが
ロビーも充実していると思います。
温泉施設は景色が楽しめる展望風呂と、違う泉質が楽しめる大浴場があり、良かったです。
これぞ登別温泉と言った硫黄臭のある泉質は、温泉に入ったという実感がありました。
食事は悪くはありませんでしたが、特別驚くほどもの物はなく美味しい懐石と言った感じでした。
北海道でないと食べられないという物は、流通が良くなった現在は無くなってしまったのかもしれません。
接客に関しては食事を世話をしてくれた元気のいい年配のスタッフを始め、部屋の温泉の温度調整を
してくれた若い男性のスタッフなど、印象は良かったと思います。
帰る時に女将さんがわざわざ挨拶に来てくれ、水曜どうでしょうの話が出来たのも嬉しかったです。
登別温泉郷屈指の高級旅館と言うのも納得させてくれる滞在でした。





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ちろっこさん * by ダブルセブン
コメントありがとうございます。
部屋の露天の前は森林で微妙かと思ってましたが、森林浴と思えばいいですね。
ちょっと紅葉しかけた葉もあって、いい時期だったかもです。
馬鈴薯餅はきれいな緑色で、出汁も美味しく頂きました。
こういう料理を食べるとやはり日本食がいいと思います。
北海道と言ったらウニを想像していましたが、今回はほとんど出ることがありませんでした。
行った場所もあると思いますが、ウニは大好きなので少し残念でした。
次回はウニがいっぱい食べれそうな所を探したいと思います。

チョコレーゼさん * by ダブルセブン
コメントありがとうございます。
部屋専用の食事処なので、人の目を気にせず盛り上がれました。
私達は自宅では食事中にテレビを見ますが、旅行の時はほとんど見ないです。
料理について二人であーでもない、こーでもないと話してます。
カニは人によって好みが分かれると思いますが、私達は越前ガニが一番と思っています。
お高いので年に一回だけの贅沢ですが・・・。
今回は北海道らしい場所に行けて楽しい旅行でした。
知らないところに行くのは、新しい発見もあっていいですね。

* by ちろっこ
お部屋からの眺めは、ワタシはお庭よりこういう自然の景色の方が好きです♫ お風呂に入りながら森林浴で、マイナスイオン大発生です。
グリーンシーズンはもちろん、雪なんて降ったら最高だと思います。
お料理もさすがの高級宿、見た目も綺麗で洒落ています。馬鈴薯餅が特に美味しそう!

北海道は見所が多いので何度訪れても楽しいですね。
高級宿もどんどん増えていてとても気になります。ウニも食べに行きたいし、早く新型コロナが終息して欲しいです。

No Subject * by チョコレーゼ
さすがお高いお宿、懐石料理が美味しそうです。
お部屋でゆっくりと食べられるっていうのは
いいですよね~💛
うちだと夫がテレビばっかりで食事は2の次になってしまうので
部屋食は絶対にありえないのですが(笑)
いい年したテレビっ子でほんとダメなんですよ(ノ∀`)
北海道ならではの食材もありますし、立派な蟹に
目がいっちゃいましたが、越前蟹の方に
軍配があがるのですねー( ..)φメモメモ
うちは質より量を食べるので市場とか地元の安い
お店にいってガッツリ食べる方が合ってるようです(。・w・。 ) ププッ
素敵な北海道旅行の旅、こちらも楽しませて頂きました~♪
お疲れ様でした(^▽^)

コメント






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ちろっこさん

コメントありがとうございます。
部屋の露天の前は森林で微妙かと思ってましたが、森林浴と思えばいいですね。
ちょっと紅葉しかけた葉もあって、いい時期だったかもです。
馬鈴薯餅はきれいな緑色で、出汁も美味しく頂きました。
こういう料理を食べるとやはり日本食がいいと思います。
北海道と言ったらウニを想像していましたが、今回はほとんど出ることがありませんでした。
行った場所もあると思いますが、ウニは大好きなので少し残念でした。
次回はウニがいっぱい食べれそうな所を探したいと思います。
2020-12-24 * ダブルセブン [ 編集 ]

チョコレーゼさん

コメントありがとうございます。
部屋専用の食事処なので、人の目を気にせず盛り上がれました。
私達は自宅では食事中にテレビを見ますが、旅行の時はほとんど見ないです。
料理について二人であーでもない、こーでもないと話してます。
カニは人によって好みが分かれると思いますが、私達は越前ガニが一番と思っています。
お高いので年に一回だけの贅沢ですが・・・。
今回は北海道らしい場所に行けて楽しい旅行でした。
知らないところに行くのは、新しい発見もあっていいですね。
2020-12-24 * ダブルセブン [ 編集 ]

お部屋からの眺めは、ワタシはお庭よりこういう自然の景色の方が好きです♫ お風呂に入りながら森林浴で、マイナスイオン大発生です。
グリーンシーズンはもちろん、雪なんて降ったら最高だと思います。
お料理もさすがの高級宿、見た目も綺麗で洒落ています。馬鈴薯餅が特に美味しそう!

北海道は見所が多いので何度訪れても楽しいですね。
高級宿もどんどん増えていてとても気になります。ウニも食べに行きたいし、早く新型コロナが終息して欲しいです。
2020-12-24 * ちろっこ [ 編集 ]

No Subject

さすがお高いお宿、懐石料理が美味しそうです。
お部屋でゆっくりと食べられるっていうのは
いいですよね~💛
うちだと夫がテレビばっかりで食事は2の次になってしまうので
部屋食は絶対にありえないのですが(笑)
いい年したテレビっ子でほんとダメなんですよ(ノ∀`)
北海道ならではの食材もありますし、立派な蟹に
目がいっちゃいましたが、越前蟹の方に
軍配があがるのですねー( ..)φメモメモ
うちは質より量を食べるので市場とか地元の安い
お店にいってガッツリ食べる方が合ってるようです(。・w・。 ) ププッ
素敵な北海道旅行の旅、こちらも楽しませて頂きました~♪
お疲れ様でした(^▽^)
2020-12-23 * チョコレーゼ [ 編集 ]