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森のしずく 夕食編 (2020年8月)

森のしずくは、じゃらん等の旅行サイトにブログを掲載しています。
ブログには入荷された日本酒の銘柄が書かれているので、飲めるお酒がある程度分かります。
そして今回お世話になる1週間前のブログに「十四代入荷!今回は愛山です♪」!!!
日本一のプレミアム酒とも言える十四代が頂けます。 O(≧∇≦)O イエイ!!
しかーし、今回は次の日が川奈でゴルフなので、飲み過ぎ注意です。
たくさんの銘柄を飲みたかったので、宿泊プランは飲み比べセットでお願いしました。
夕食前に温泉に浸かって、18時にダイニングに向かいます。 (*`◇´*)/ タノモー♪





【日本酒・飲み比べ】
而今(純米吟醸) 田酒(特別純米酒) 飛露喜(特別純米)
飲み比べで選べる銘柄とは思えないどれもプレミアム酒で、利き酒師さまさまです。
すずむしと全種類飲み比べをするので、関係ないですがこちらがブンブンの注文したお酒。
しずく夕食 (1)

【日本酒・飲み比べ】
写楽(純米吟醸) 磯自慢(特別本醸造) 若波(純米吟醸)
この写真はお猪口ですが、次回の朝食編で飲んだすべてのお酒の瓶を掲載します。
「お楽しみにっ!」  (。-`∩´-。) ウーン・ビンガタノシミカ?
しずく夕食 (2)

【先附け】
じんたの南蛮漬け
「じんた」と言うのは小鯵の事で、まずはさっぱりとした一品からです。
しずく夕食 (3)

【酒菜】
自家製鶏レバーのスモーク 静岡産鰻の白焼き 生ハム無花果 鯵の骨煎餅 本海老串焼き
前菜は5種類と今回も豊富な品数を用意してくれました。
珍しい本海老や高級食材の鰻、レバーのスモークもたいへん食べやすく仕上げられていました。
しずく夕食 (4)

【造り】
ひらめ 鯛 むつ 甘エビ 鮪 鯵
お造りも高級食材のひらめやむつ、定番の鯵の姿造りとコスパ最高であります。
当然でありますが利き酒セットと十四代が終わり、次の日本酒を注文。 プハァー(*^Q^)c[]オカワリ!
しずく夕食 (5)

【焼き物】
沼津港 地上がり真鯛の若狭焼き
真鯛の若狭焼きは食べた記憶がなかったですが、美味しく頂けました。
しずく夕食 (6)

【煮物替り】
地鶏鍋 豆乳仕立て 葉葱 水菜 焼き豆腐 椎茸
定番のお鍋は豆乳仕立て、ブンブンは豆乳がちょっと苦手。  ( ̄へ ̄|||) ウーム
一方のすずむしは豆乳は大好物なので、喜んでおりました。 ウマ━(●゚∀゚●)━ス!!!!
しずく夕食 (7)

【宮崎県 チョーコー醤油】
ゆず醤油 かけぽん
お鍋用のゆず醤油で、宮崎の方から取り寄せたみたいです。
しずく夕食 (8)

【油物】
蛸とキャベツ・紅生姜のかき揚げ
いつも色々なかき揚げを用意してくれますが、今回はブンブンの好物ばかりでした。
特に紅生姜は、最近はお気に入りですずむしにも時々揚げてもらっています。
しずく夕食 (9)

【油物】
黒むつ オクラ
揚げたてなのでホクホクで、骨も全く気になりません。
しずく夕食 (10)

【御飯】
だし茶漬け 生しらす 切り三つ葉
仕上げのご飯は、またまたお酒の後にピッタリのだし茶漬けを用意してくれました。
しずく夕食 (11)

【香物】
自家製赤毛瓜のたまり漬け
しずく夕食 (12)

【甘味】
ブラッドオレンジのソルベ
締めのデザートはすずむしの好きなシャーベットで今回はブラッドオレンジ。
ブラッドオレンジは少し小さ目で、色が赤くその名が付いたようです。
しずく夕食 (13)


先月にお世話になったばかりでしたが、ほとんど食材が被らない料理の数々でした。
今回も利き酒師に感謝であります。 
(o*。_。)oペコッ (o*。_。)oペコッ

前回の食事の記事 👈 クリックしてね



本文とは全く関係ありませんが、本日から北海道に6泊7日で行ってきます!
朝起きてニュースを見たら・・・台風12号発生!  (゚◇゚)~ガーン
週末にかけ全国で大雨の警戒が必要!    Σ( ̄ロ ̄lll) ガビーン
「行ってまいります」 




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チョコレーゼさん * by ダブルセブン
コメントありがとうございます。
森のしずくは良い日本酒があって大変お気に入りの旅館です。
今回もプレミアムな銘柄をいただきました。
値段の割には料理も美味しくてオススメのお宿です。
豆乳はあまり食べないのでどちらかと言うと苦手です。

ちゃーこ!さん * by ダブルセブン
コメントありがとうございます。
今日は知床にいます。
遊覧船に乗ったらとても寒くて死にそうでした。
明日は阿寒湖に行く予定です。   

No Subject * by チョコレーゼ
こちらのお宿はブンブンさんには最高のお楽しみのお酒が
じっくり味わえるとあって、行くのもワクワクしますね!
お料理もどれも美味しそうだしお造りも立派!!
豆乳は女性にはウケますが男性は苦手なのかもですねー
うちの夫も豆乳はイマイチのようですよ(笑)

行ってらっしゃ〜い! * by ちゃーこ!
北海道!すてきな旅になるんでしょうね。楽しみです!北海道に行った気分にさせて下さい。気をつけて!

コメント






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チョコレーゼさん

コメントありがとうございます。
森のしずくは良い日本酒があって大変お気に入りの旅館です。
今回もプレミアムな銘柄をいただきました。
値段の割には料理も美味しくてオススメのお宿です。
豆乳はあまり食べないのでどちらかと言うと苦手です。
2020-09-24 * ダブルセブン [ 編集 ]

ちゃーこ!さん

コメントありがとうございます。
今日は知床にいます。
遊覧船に乗ったらとても寒くて死にそうでした。
明日は阿寒湖に行く予定です。   
2020-09-24 * ダブルセブン [ 編集 ]

No Subject

こちらのお宿はブンブンさんには最高のお楽しみのお酒が
じっくり味わえるとあって、行くのもワクワクしますね!
お料理もどれも美味しそうだしお造りも立派!!
豆乳は女性にはウケますが男性は苦手なのかもですねー
うちの夫も豆乳はイマイチのようですよ(笑)
2020-09-24 * チョコレーゼ [ 編集 ]

行ってらっしゃ〜い!

北海道!すてきな旅になるんでしょうね。楽しみです!北海道に行った気分にさせて下さい。気をつけて!
2020-09-23 * ちゃーこ! [ 編集 ]