2019-11-06 (Wed)
今年の伊豆は３回目ですが、お宿うち山は毎回お世話になっています。もともとは軍団には予算オーバーの旅館でしたが、お安いプランが出た時に宿泊したら絶品の料理と超プレミアム酒に出会うことが出来、すっかり虜になってしまいました。今回もお安いプランが出たので、即決でまたまたおいしい料理をいただきました。時間は１８時からで今回担当のスタッフは、過去２度のどうでしょう仲間の渡辺さんではなくチェックインの時にお世...
No Subject * by しずくちゃん
久保田は多分、通称「億寿」と呼ばれてるものではないでしょうか？
あまり（というかほとんど）出回ってなくて、数年前までは都市伝説的な感じだった万寿の無濾過生原酒ですよね♪
あまり（というかほとんど）出回ってなくて、数年前までは都市伝説的な感じだった万寿の無濾過生原酒ですよね♪
チョコレーゼさん * by ダブルセブン
コメントありがとうございます。
料理長が替わったという事で、食事の内容がどうなるか
心配でしたが、同じような内容だったので良かったです。
鮑の餡かけは本当に美味で、いつもはご飯は茶碗半分ですが
ここでは2杯も食べちゃいます。
日本酒も豊富なので、ついつい奮発してしまいます。
料理長が替わったという事で、食事の内容がどうなるか
心配でしたが、同じような内容だったので良かったです。
鮑の餡かけは本当に美味で、いつもはご飯は茶碗半分ですが
ここでは2杯も食べちゃいます。
日本酒も豊富なので、ついつい奮発してしまいます。
No Subject * by チョコレーゼ
お食事の質が、やっぱり高いですね～！！
フォアグラ入りは美味しかったでしょうね(≧∇≦)
そして朝ごはんの鮑のあんかけが、やっぱり何度見ても美味しそう！
あのあんかけを、食べてみたいけど高級旅館すぎで
我が家には手が出ませんー(･Θ･;)ｱｾｱｾ…
色々お酒も楽しめて良かったですね♪
フォアグラ入りは美味しかったでしょうね(≧∇≦)
そして朝ごはんの鮑のあんかけが、やっぱり何度見ても美味しそう！
あのあんかけを、食べてみたいけど高級旅館すぎで
我が家には手が出ませんー(･Θ･;)ｱｾｱｾ…
色々お酒も楽しめて良かったですね♪
ちろっこさん * by ダブルセブン
接客は少し微妙な所もありましたが料理は満足でした。
料理長の名前が変わっていたので、すぐに確認したら
前回私達が行った月に辞めてしまったとの事でした。
少し心配でしたが、特別大きな変化はなく、食材も良かったです。
通常価格だと日本酒と合わせると二人で10万なので
またこまめにチェックして、お安いプランが出たらまた行きたいと思っています。
料理長の名前が変わっていたので、すぐに確認したら
前回私達が行った月に辞めてしまったとの事でした。
少し心配でしたが、特別大きな変化はなく、食材も良かったです。
通常価格だと日本酒と合わせると二人で10万なので
またこまめにチェックして、お安いプランが出たらまた行きたいと思っています。
No Subject * by ちろっこ
さすが、お料理の内容はもちろん、器も素晴らしいです。特にお造りの器がとてもきれいです。
フォアグラ大根はよく出されますが、蕪は珍しいですよね、より豪華になった感じがします。
朝食後はコーヒーでなく紅茶を選ぶとマリアージュフレールのマルコポーロが出された記憶があります、朝から高級で驚きました。
おひとり様だと5万オーバーなのでなかなか勇気が出ませんが、お財布に余裕のある時に再訪したいです(^^♪
フォアグラ大根はよく出されますが、蕪は珍しいですよね、より豪華になった感じがします。
朝食後はコーヒーでなく紅茶を選ぶとマリアージュフレールのマルコポーロが出された記憶があります、朝から高級で驚きました。
おひとり様だと5万オーバーなのでなかなか勇気が出ませんが、お財布に余裕のある時に再訪したいです(^^♪
さすが利き酒師！知識も半端じゃないですね。
残念ながら私はこの日本酒の凄さを知らずに飲んでいました。
これほどのプレミアム酒とは思いもしませんでした。
飲んだ感想ですが、最初の一口でコクがあるというか濃い感じがしました。
アルコール分も少し高めという事で、少し酔いも早かったです。
（ちなみにもう1合追加しました）
さりげなくプレミアム酒を勧める「うち山」恐るべしです。
もちろんナンバーワンはしずくちゃんです！
今年は伊豆方面には行けないので、来年の河津桜の時期に
またお世話になるのでよろしくお願いします。